Freitag, 01.02.2019 um 19.00 Uhr – (klicken Sie auf diese Zeile, und Sie sehen die komplette Menükarte.)

Die Knigge Ess-Klasse findet jeweils um 19.00 Uhr im Mercure Hotel München Airport statt, Preis pro Person € 145,00.

Das Menü des Abends:

Aperitif

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Amuse Gueule

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Artischocke / zweierlei Dipp / Vinaigrette

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Geflügelkraftbrühe / Kerbel / Kräutersaitlinge

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Rote Garnele / Kirschtomaten / Zucchini / Spaghettini

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Basilikum-Limetten-Sorbet

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Involtini vom Kalb / Bohnenmosaik / Kartoffelstrudel

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Mille feuille / Vanille / Feige / Cassissorbet

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Zum Menü werden Wasser, begleitende Weine oder alkoholfreie Alternativen und Espresso gereicht. Austauschgerichte sind jederzeit möglich!

Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Flyer oder kontaktieren Sie mich.

Anmeldung zur Knigge Ess-Klasse telefonisch oder per Email – ich freue mich auf Sie!